Сколько раз вам, как в детстве, хотелось попробовать ароматные и теплые блины на завтрак, дополнить шоколадные вафли молочным какао, а может, даже помочь организму и решиться на свежесваренные яйца с авокадо и другие «плотные» блюда, которые дают вам столько энергии?
Но вам приходится избегать эти и другие вкусности в страхе превышения дневной нормы калорий?
Хватит создавать себе стресс на ровном месте! Зачем портить себе настроение и отказываться от удовольствия? Пора насладиться любимыми вкусами и одновременно с этим помочь здоровью!
Swjournal предлагает попробовать поэкспериментировать с вкусными рецептами для питательного и легкого завтрака.
Домашние яйца-пашот со шпинатом и соусом
Ингредиенты
Для соуса
2 столовые ложки майонеза;
2 столовые ложки горчицы;
Лимонный сок;
Черный перец.
Для яиц
1/4 чайной ложки уксуса;
Столовая ложка оливкового масла;
Нарезанная луковица;
Стакан шпината;
2 ломтика хлеба на ваш выбор;
Нарезанный средний помидор;
4 яйца;
Соль и перец.
Приготовление
Чтобы приготовить соус, добавьте все ингредиенты в блендер вместе со столовой ложкой воды. Смешайте их и отставьте смесь на время.
Чтобы приготовить яйца-пашот, налейте воду и уксус в небольшую миску, доведите все до кипения и разбейте туда же 4 яйца. Оставьте их на 3-5 минут и затем выньте шумовкой.
Налейте в сковороду масло и высыпьте лук, добавьте туда же шпинат, перец, подождите немного и подавайте яйца с соусом и помидорами.
Калорийность: 293 ккал
Почему такой выбор?
Яйца поддержат вашу иммунную систему, они благотворно влияют на мозг и удержат ваш вес на постоянном уровне. В то же время у шпината есть противораковые свойства, плюс, он защищает зрение и укрепляет кости.
Овсяные вафли с начинкой на ваш выбор
Ингредиенты
Овсяная каша;
2 банана;
2 яйца;
Пакетик разрыхлителя;
Черника;
Мед;
Арахисовое масло.
Приготовление
Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте до однородности для получения теста.
Налейте в сковороду немного оливкового масла и выпекайте на нем вафли.
Готовые вафли украсьте ягодами, медом и арахисовым маслом. Можно добавить сливочное масло или что угодно, по желанию.
Калорийность: 164 ккал
Почему такой выбор?
Это блюдо идеально подходит и для завтрака, и для обеда. Оно богато всеми теми питательными веществами, которые необходимо получать нашему организму ежедневно.
Такие овсяные вафли улучшат работу кишечника и оставят вас сытыми и довольными, без угрызений совести!
Освежающий йогурт
Ингредиенты
500 мл. свежего йогурта любой жирности;
125 гр. смеси суперфудов (например, клюквы, семян подсолнечника, миндаля и ягод годжи);
Ложка оливкового масла;
50 гр. меда.
Приготовление
Выложите все ингредиенты в миску и сведите вместе йогурт и мед, а затем — сухие ингредиенты. Затем возьмите небольшую емкость, налейте в нее немного оливкового масла и вылейте в нее полчившуюся смесь.
Поставьте все в морозилку на ночь, а утром наслаждайтесь вкусным десертом.
Калорийность: 300 ккал
Почему такой выбор?
У пробиотическог йогурта очень много преимуществ, и поэтому обязательно следует включить его в рацион и стараться есть ежедневно. Этот источник протеина улучшит здоровье кишечника, поможет поддерживать вес тела в норме и предотвратит остеопороз.
Источник: