Зверобой продырявленый – травянистый многолетник, который достигает, как правило,
метровой высоты. Его корневище сильноветвистое, но тонкое, дает ежегодно по нескольку отростков. Стебель зверобоя прямостоячий, гладкой цилиндрической формы, в которой два ребра выдающиеся.
Листья зверобоя супротивные, цельнокрайние гладкие, имеют продолговато-овальную форму
и многочисленные просвечивающиеся светлые точки, отчего растение и получило такое название – зверобой продырявленный. Внутри каждой точки содержатся капельки смолистого вещества, они преломляют свет так, что лист кажется продырявленным насквозь. На листочках так же имеются черные железы, в которых содержится красящее вещество.
Цветет зверобой желтыми цветками с буроватыми точками на обратной стороне каждого лепестка. Все цветки собраны в метелку щитовидной формы. Время цветения зверобоя приходится на все лето. Но, цветут только второгодние растения.
Плоды зверобоя – коробочки – многосемянки трехгнездные, яйцевидной формы. Раскрывает
коробочка тремя створками. В ней находятся семена мелкие, коричневого цвета, продолговатой формы. Созревание плодов происходит с июля по сентябрь включительно.
Размножение зверобоя продырявленного происходит преимущественно семенным способом, реже –
корневыми отростками.
Встречается зверобой практически на всем постсоветском пространстве, кроме северных
районов. Идеальной почвой для зверобоя являются почвы в смешанных лесах, сухие придорожные земли, в сосновых лесах, на прогалинах и вырубках, залежные земли. Как правило, зверобой растет узкими полосами вдоль лесных опушек.
В древности зверобой относили к растениям, наделенным волшебной силой. В селах им набивали детские матрацы. Считалось, что зверобой бережет ребенка от испугов.
Существовало поверье, что именно зверобой отпугивает злых духов, а потому на свадьбах собирались и расставлялись везде букеты со зверобоем.
Еще в Древней Греции, Риме зверобой стали использовать в качестве лекарственного растения. Его целебные свойства были описаны Гиппократом, Авиценой, Плинием старшим и Диоскоридом. И по сегодняшний день в народе зверобой называют лекарством от девяносто девяти болезней. А в травяных сборах нет ни одного, в котором не было бы зверобоя.
В медицинских целях используются цветы с верхушками стеблей зверобоя, его листья,
нераскрывшиеся бутоны и иногда недозрелые плоды. Период заготовки зверобоя как сырья для лекарств приходится на июль – август, то есть, период цветения и зарождения плодов. Верхушки растения (до двадцати пяти сантиметров) срезают с помощью серпов или ножей. Нельзя допускать срывания стеблей зверобоя вместе с корнями, поскольку это может привести к полному уничтожению зарослей. При заготовке сырья зверобоя важно оставлять часть растения для обсеменения. Срезанное сырье отправляют для просушки в специальные помещения с качественной
вентиляцией. Если этого не сделать сразу, сырье темнеет и теряет свои лечебные качества.
При хорошей сухой погоде сушка будет окончена через пять дней. Ее окончание определяется
ломкостью стеблей травы, бальзамическим приятным ароматом и вяжущим горьковатым
вкусом. Хранят сырье из зверобоя продырявленного на протяжении трех лет.
Фармакологические свойства
Фармакологические свойства зверобоя продырявленного крайне многосторонни и обширны. Главные действующие вещества растения – флавоноиды. Именно они являются спазмолитиками и действуют на гладкую мускулатуру кишечных желчных протоков, кровеносных сосудов, мочеточников. Увеличивая отток желчи зверобой предотвращает образование камней, купирует спазмы тонкого и толстого кишечника, нормализует и восстанавливает перистальтику, улучшает
процесс переваривания пищи в желудочно-кишечном тракте.
Кроме снятия спазмов кровеносных сосудов, зверобой оказывает укрепляющее действие на капилляры. Лекарства со зверобоем улучшают кровообращение в венозной системе человека, кровоснабжение внутренних органов.
А благодаря дубильным веществам зверобой оказывает противовоспалительное и вяжущее действие на организм.
Применяются препараты со зверобоем при лечении язвы желудка, подагры, повышенной
кислотности сока желудка, ишиаса, ревматизма, геморроя, скрофулёза, ночного детского энуреза, диареи, заболеваний нервной системы.
Отвар зверобоя применим при сердечных болезнях, болезнях легких, желудка, кишечника,
печени, венереческих заболеваниях, кожных, меноррагиях.
Сок свежих листьев зверобоя применяют для лечения астмы бронхиальной, простуд, язвы желудка, гингивита, гипотонии, колита, цинги, желчнокаменной болезни, цистита, кровавых поносов, желтухи, кашле и многих других болезней, включая женские.
Листья зверобоя обладают ранозаживляющими свойствами и диуретическими действиями.
Настои из цветов зверобоя лечат кашель, удушье, асцит, сердечную недостаточность (прием
внутрь), ревматизм – наружно. Эфирное масло, содержащееся в зверобое годится для лечения лицевого питиреаза, ожогов разной степени, голенных язв, желудочных и кишечных язв.
Семена зверобоя обладают слабительным и антибактериальным воздействие на организм человека.
Рецепты
Отвар из зверобоя продырявленного.
Берем полторы столовых ложек сухого сырья, засыпаем в эмалированную посуду, заливаем стаканом кипятка, накрываем крышкой, нагреваем на водяной бане в течение получаса. Затем
отставляем с водяной бани и даем остыть при комнатной температуре. Процеживаем и отжимаем сырье. Добавляем кипяченой воды до первоначального объема. Принимать внутрь по одной трети стакана трижды в день до еды, за полчаса. Хранить отвар нужно в прохладном месте не более двух суток.
Чай из зверобоя.
1. Берем чайную ложку сырья, завариваем как обычный чай. Настаивается он в течение
пятнадцати минут. Пить чай из зверобоя можно не более трех раз в день, разбавляя кипяченой водой.
2. Две чайные ложки сухого сырья засыпаем в эмалированную посуду, заливаем стаканом воды,
кипятим десять минут. Процедить. Пить по три стакана в день, разбавляя кипяченой водой.
Масло зверобоя для наружного применения.
Берем двадцать пять грамм свежего цветочного сырья зверобоя. Растираем их в деревянной ступке. Добавляем в растертые цветки пол литра оливкового масла. Полученную смесь сливаем в стеклянную бутылку, не накрываем крышкой, оставляем до конца процесса брожения. После окончания брожения бутылку следует тщательно закрыть, поставить на солнце на несколько недель (не менее чем на полтора месяца). За это время масло приобретает красный оттенок. Затем масляную часть отделить от водной части. Масло в основном применяется наружно, но при язвенной болезни его можно употреблять внутрь по две столовые ложки за тридцать минут до
приема пищи, три раза в день, на протяжении двух месяцев.
Спиртовой настой из зверобоя продырявленного.
Берем пятнадцать грамм сырья и заливаем стаканом водки или семидесяти процентного
спирта. Оставить для настаивания на десять дней в сухом темном месте. Процедить. Принимать по тридцать капель внутрь, три раза в день перед едой.
В кулинарии весьма полезно применять зверобой в качестве приправ к рыбным блюдам, мясным и
овощным. Зверобой всегда улучшает вкус настоек горьких, ароматизирует напитки, предназначенные тонизировать организм.
Противопоказания
Зверобой в чистом виде нельзя принимать гипертоникам, так как он обладает свойством
повышать давление.
Так же при передозировках зверобой может вызвать крапивницу, временную импотенцию. Так же в период приема лекарств со зверобоем необходимо отказаться от загара и длительного пребывания на солнце. Зверобой способен повышать значительно светочувствительность кожи.
Крепко заваренный чай со зверобоем может вызывать симптоматику гастрита (кишечные боли
и спазмы).
Использовать зверобой продырявленный для лечения необходимо только по назначенным врачом
схемам и в рекомендуемых пропорциях.
Источник: