Стоит ли
говорить, что депрессия негативно влияет на физическое и психологическое
состояние человека. Зачастую депрессию связывают с развитием таких заболеваний,
как диабет и ожирение, поскольку в этом состоянии многие начитают неправильно и
несвоевременно питаться.
Депрессия также провоцирует развитие
сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт и инфаркт. Кроме того,
именно депрессия зачастую виновна в проявлении опасного поведения, такого как
потребление наркотиков, табака и алкоголя, а также в совершении противоправных
поступков, особенно это касается подростков.
Многие
ученые изучают вопрос, может ли питание повлиять на депрессию, так как
существуют предположения, что продукты, богатые омега-3 жирными кислотами,
могут улучшить настроение и снизить симптомы депрессии.
Рыба помогает снизить симптомы
депрессии, но только у женщин
Интернет-издание Daily Mail рассказало
о новом исследовании, в котором обнаружилось, что у потребление
рыбы на самом деле помогает уменьшить симптомы депрессии, но только у женщин.
Исследователи
обнаружили, что наличие морепродуктов в меню (по крайней мере, два раза в
неделю) снижает риск развития депрессии среди женщин на 25 %. Но, как
оказалось, мужчинам потребление рыбы не обеспечивает никакого защитного эффекта.
В отчете,
опубликованном в «Американском журнале эпидемиологии»(American Journal of Epidemiology),
ученые выдвинули предположение, что высокие уровни омега-3 жирных кислот,
содержащиеся в рыбе, могут сочетаться с женскими половыми гормонами эстрогеном
и прогестероном, поддерживая на должным уровне функционирование головного мозга.
Команда австралийских
ученых из Научно-исследовательского институтаМензис в Тасмании (MenziesResearchInstituteinTasmania)в
течение пяти лет наблюдала за более чем 1400 мужчинами и женщинами в возрасте
от 26 до 36 лет. В начале исследования ученые собрали подробные данные о
психическом здоровье участников. На протяжении эксперимента все участники вели пищевые
дневники, записывая свой ежедневный рацион, в обязательном порядке отмечая
потребление различных видов морепродуктов, включая рыбу, креветки и мидии.
Обнаружилось,
что даже после учета таких факторов образа жизни, как курение, вес, количество физических
упражнений, употребление алкоголя, образование и статус занятости, оставалась сильная
связь между потреблением рыбы и депрессией.
Исследователи также
обнаружили, что при еженедельному потреблении дополнительной порции рыбы у
женщин наблюдалась тенденция к стойкому уменьшению на 6 % риска возникновения
депрессии. Женщины, которые в начале исследования ели рыбу более двух раз в
неделю, в течение всего периода наблюдения имели на 25 % более низкий риск
возникновения депрессии, чем женщины, которые употребляли рыбу реже двух раз в
неделю. Ученые также отмечают, что для мужчин базовое потребление рыбы не было связано
со снижением риска развития депрессии.
Ученые
добавляют, что защитная ассоциация, которая наблюдается у женщин, но не наблюдается
у мужчин, может быть связана с тем, что мужчины получают больше омега-3 жирных
кислот из других пищевых источников, в частности из мяса. Кроме того,
взаимодействие между половыми гормонами и омега-3 жирными кислотами также может
иметь и какое-либо другое объяснение.
Но уже эти
данные добавляют доказательств к тому, что потребление рыбы может быть полезно
для психического здоровья женщин.
Нормальное функционирование
головного мозга зависит от сбалансированного питания
Доктор
Ричард Марш (Richard Marsh),
исполнительный директор Института питания, мозга и поведения(Institute of Food,
Brainand Behaviour) в Великобритании, сказал, что части мозга формируются из
омега-3 длинноцепочных жирных кислот, которые обычно встречаются в жирной рыбе.
Он также говорит, что ранее проводились и другие исследования, которые показали,
что употребление жирной рыбы может оказать влияние на настроение. Но в новом
исследовании австралийским учеными удалось сделать интересный вывод, что
преимущество от потребления рыбы заметно только у женщин, однако остается не
совсем понятным, какие конкретно факторы играют в этом роль. Поэтому, чтобы
подтвердить этот результат,просто необходимы дальнейшие исследования.
Доктор
Марш также говорит, что уже достаточно давно были найдены доказательства того,
что для нормальной работы человеческого организма, в том числе головного мозга, требуется правильное питание, но также
есть доказательства и того, что в некоторых случаях недостаток определенных
полезных веществ может и не проявляться в таких заболеваниях, как депрессия.
Стоит
также сказать, что потребление жирной рыбы может способствовать хорошему
здоровью, так как именно жирная рыба может быть частью здорового и сбалансированного питания.
Исследования
показывают, что женщины более чем в два раза чаще становятся жертвами депрессии,
в основном это касается женщин в возрасте от 16 до 42 лет, поскольку они
пытаются сбалансировать работу и семейную жизнь.
Специалисты
отмечают, что с 1970 года случаи развития депрессия выросли в значительной
мере. В настоящее время признается, что депрессию можно рассматривать в
качестве предсказателя повышенного риска развития таких заболеваний, как болезни Альцгеймера и Паркинсона.
Диетолог
доктор Сара Шенкер (SarahSchenker) говорит, что жирные кислоты, содержащиеся в
рыбе, длинноцепочные и поэтому легко усваиваются организмом, тогда как в мясе
содержатся короткоцепочные жирные кислоты, и поэтому они, прежде чем усвоятся
организмом, должны пройти этап адаптации.
Доктор Шенкер отмечает, что мужчины
потребляют больше пищи, чем женщины, при этом полагаются на мясо как на основной
источник жирных кислот.Возможно, это и объясняет, почему положительный эффект воздействия
употребления рыбы на депрессию наблюдается только у женщин.
Доктор
Шенкер считает, что уже есть доказательства того, что длинноцепочные жирные
кислоты очень полезны для здоровья мозга. Поэтому уже сейчас диетологи рекомендуют употреблять
не менее чем две порции рыбы в неделю, при этом одна порция должна состоять из
жирной рыбы, такой как скумбрия, свежий тунец, лосось или сардины. Но моллюски
и белая рыба также богаты питательными веществами и могут предотвратить
недостаток основных минералов, необходимых организму, таких как цинк и йод.
Ученые
считают, что новое исследование еще раз показывает, почему люди должны перестать
смотреть на пищу как на обычное топливо для организма и почему должны начинать мыслить
значительно шире. Чтобы перестроить свой рацион и получать от него значительную
пользу для здоровья, не надо затрачивать много времени и средств — необходимо
просто осознать, что конкретно следует предпринять, и перешагнуть через свои
вредные привычки.
По материалам DailyMail
Источник: