Калорийность на 100г:
884 кКалБелкиЖирыУглеводы
грамм
грамм100
грамм
Химический состав продукта
Витамины
Основные витамины, которые присутствуют в составе Масло растительное, покупное, соевое (частично гидрированное), для вока и легкой обжарки это: Витамин Е, Витамин В4, Витамин К.
ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормыВитамин Е, альфа-токоферол, ТЭ8,18 мг15 мг53.33 %Взрослые люди редко испытывают недостаток Витамина Е.Витамин В4, холин0,2 мг500 мг0 %Нехватка витамина приводит к увеличению веса, сердечной аритмии, паническим атакам, головным болям.Витамин К, филлохинон183,9 мкг120 мкг152.5 %Нехватка витамина приводит к образованию подкожных кровоизлияний, кровоточивости десен. Подробнее о витаминах в составе Масло растительное, покупное, соевое (частично гидрированное), для вока и легкой обжарки
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ — мощный природный антиоксидант. Тормозит развитие свободных радикалов и распространение активных форм кислорода в организме. Поддерживает здоровье глаз и нервной системы, участвует в формировании мышечной ткани. Поддерживает здоровье сердечной мышцы, блокируя влияние «плохого» холестерина.
Витамин В4, холин — входит в состав клеточной мембраны. Участвует в формировании защитной оболочки нервных окончаний, жировом обмене. Защищает стенки сосудов от образования бляшек. Снижает уровень «плохого холестерина». Нормализует уровень глюкозы в крови, подстегивает подвижность сперматозоидов. Для пожилых мужчин — тормозит развитие простатита. Систематическое употребление холина улучшает кратковременную память.
Витамин К, филлохинон — участвует в процессе свертываемости крови и минерализации костной ткани. Регулирует работу почек, нормализует уровень тромбоцитов и поддерживает уровень вязкости крови, производя ферменты для «склеивания» раны. Участвует в выработке протромбина для здоровья печени и остановки внутренних кровотечений.
показать всесвернуть
Микроэлементы
Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Масло растительное, покупное, соевое (частично гидрированное), для вока и легкой обжарки это: Железо.
Читайте так же: Азиатские Груши: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический составМикроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормыЖелезо, Fe0,02 мг18 мг0 %Нехватка железа — упадок сил, бледность кожных покровов, обмороки, потеря памяти. Подробнее о микроэлементах в составе Масло растительное, покупное, соевое (частично гидрированное), для вока и легкой обжарки
Железо, Fe — участвует в образовании гемоглобина. Без помощи железа невозможно образование мышечного пигмента — миоглобин. Без него невозможно формирование иммунной системы человека. Принимает участие в синтезе гормонов щитовидной железы.Присутствие железа в организме — обязательное условие усвоения витаминов группы В. Доставляет кислород к клеткам.
свернуть
Источник:
