Калорийность на 100г:
142 кКалБелкиЖирыУглеводы23,9
грамм5,1
грамм
грамм
Калькулятор продукта
По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:
грамм
ЗначениеДневная нормаПроцент от нормыКалорийность142 кКал1684 кКал8.43 %Белки23.9 г76 г31.45 %Жиры5.1 г56 г9.11 %Вода57.2 г2273 г2.52 %Зола13.8 г~-
Химический состав продукта
Макроэлементы
Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Икра вобельная пробойная, соленая это: Натрий, Сера, Хлор.
МакроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормыНатрий, Na4645.2 мг1300 мг357.32 %Нехватка элемента характеризуется рвотой, поносом, обезвоживанием. Встречается редко, может возникнуть на фоне гипергидроза.Сера, S239 мг1000 мг23.9 %При нехватке серы в организме появляются: ломкие и тусклые волосы, слоящиеся ногти, ноющие суставы.Хлор, Cl7163 мг2300 мг311.43 %Нехватка хлора в организме — вялость, сухость и горечь во рту, апатия, снижение артериального давления, повышение и сбои сердечного ритма, потеря сознания. С переизбытком хлора человек встречается редко. Подробнее о макроэлементах в составе Икра вобельная пробойная, соленая
Натрий, Na — Натрий, Na — щелочной внеклеточный катион. Необходим организму человека в больших количествах, запас должен постоянно пополняться (в сутки нужно 4-6 гр). Участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализации кислот, поддерживает постоянный уровень осмотического давления. Влияет на уровень кровяного давления, нормализует сердечный ритм, механизм мышечного сокращения.
Сера, S — входит в состав важнейших аминокислот, гормонов, изомеров витаминов группы В. Большая часть суточной нормы (около 1 гр) поступает в организм с белками. Бытовое название элемента — «минерал красоты». Участвует в синтезе коллагена, высвобождении клеточной энергии, образовании соединительной ткани.
Читайте так же: Сыр Аппенцеллер: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
Хлор, Cl — один из трех нутриентов, который необходим человеку в большом количестве и постоянно. Хорошо выводится из организма с мочой и потом в том же количестве, в котором был получен. Принимает активное участие в поддержании и регуляции баланса. Помогает выводить токсины, нормализовать пищеварение, участвует в очистке печени от жировых бляшек. Необходим для нормального функционирования головного мозга.
показать все
свернуть
Источник:
